产品特性:干燥设备 | 加工定制:是 | 品牌:驰腾 |
型号:高温热泵烘干机 | 操作方式:连续式 | 适用物料:多种可用 |
订货号:1024 | 货号:2014 | 应用领域:食品 |
传热面积:60m2 | 转速:见说明r/min | 功率:5kw |
外形尺寸:4000*2400*2100m | 占地面积:见说明m2 | 重量:见说明kg |
规格:CT-5RB-1 | 是否跨境货源:否 |
油茶果烘干工艺
每年秋季,是茶农们忙于上山采摘油茶果的时分。但有的人采回来的茶果出油***,有的却榨不出多少油,这是怎么回事呢?本来,纷歧样油茶种类,采摘时刻纷歧样,茶籽出油率也纷歧样。同一种类,在纷歧样时刻采摘,出油率也大有区别。
以油茶种类“霜降籽”来说,在“寒露”前10天采摘,种壳占46.3%,种仁占53.2%, 油茶籽含油率只占17.9%;而在“霜降”后5天采摘,种壳占37.6%,种仁占62.4%,茶籽含油率可达28.5%。提早采摘,球果未老练,茶籽含油率低,含水量高;采摘太迟,球果开裂,茶籽散落,难以搜集,形成糟蹋。所以,油茶果要当令采摘,并做到“三调查”。
一是调查种类。纷歧样的种类,油茶果老练期纷歧。“寒露籽”树冠小、直立、分枝视点小于30度,叶小而密,果小皮薄,每果种子1~3粒,要在“寒露”时老练采摘。“霜降籽”树冠较大,***分枝视点通常为40~60度,叶大稍厚,果大,每果种子4~7粒,要于“霜降”时老练采摘。“立冬籽”树冠大,***分枝视点大于40度,叶大而稀,果大,每果种子7~10粒,应于“立冬”时老练采摘。
二是调查色彩。在油茶老练时节,仔细调查茶籽色彩。油茶果老练的外表特征是:果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮果青中带白、果皮上羽毛脱尽、茶果微裂、简单剥开。到油茶树林中顺手采摘球果剥开,发现茶籽发亮时,进一步剥开,见种仁白中带黄、油光发亮时,证明球果已充沛老练,这时便可采摘。
三是调查地貌。油茶所在的地理位置纷歧样,老练度也纷歧致,通常是高山先熟,低山后熟;阳坡先熟,阴坡后熟;老林先熟,幼林后熟;荒芜地先熟,耕耘地后熟。
油茶籽的生产过程包括采摘果实-机械剥壳-烘干-榨油的几个流程,而对于油茶籽烘干工艺,心得如下:
1、油茶油茶籽的热泵烘干要充分考虑油茶籽的特性,其茶籽外部包裹着一层组织密实且呈分离状态的茶籽壳,对于茶籽仁的热量传递和水分蒸发过程阻碍较大,且油茶籽水分大部分集中于茶籽仁中。所以油茶果采回后,不能堆沤,不能曝晒,油茶果的前期晾晒过程,也是可以在空气能茶籽烘干系统里完成,传统上,油茶果在太阳下晾晒3-5天时间即可果壳分离,但这个需要较大的晒场,需大量人工翻晒且局限于好晴天才可以,所以种植规模大的油茶果合作社或农户都是选用专用的油茶果空气能烘干机,这样大大的提高了干制效率,节省了人工且茶油产品早于同行投放市场,进而赢得发展先机。
2、油茶籽采收后水分较高,且籽壳较软不易破碎,为避免脱壳困难与种仁破碎过多,必须控制茶籽的含水率在5%~6%。烘干的过程开始,进行装盘,每台物料车200公斤,一次进10台,一个烘干房合计2吨,启动油茶籽烘干机的智能温湿控制系统,***阶段55度,加温不除湿,时间1.5-2小时,如果烘干房较大,阶段时长也可以加升至2.5-3小时。***阶段8小时,加温到60度,连续除湿,可以除到35%,第三阶段继续升温3度,连续除湿10小时可以除到15%,后阶段提升2度,2小时,进行稳固就可以了。直到油茶籽含有的水分与热空气的湿度平衡为止。烘干完成的油茶籽壳、仁呈分离状态,且有壳脆仁软、出油***的特点。
空气能热泵油茶籽烘干机是通过将空气中的热量转移到烘房内实现干燥的目的,所以消耗的只是搬运热量的电量,不需要消耗其他的燃料,也就是避免运输与储放燃料中出现的安全和对环境污染问题。运行过程中也不产生任何污染物,空气能热泵烘干机未来市场巨大,是21世纪烘干设备的主流产品,不管您愿不愿意,不管您接不接受,将来越来越多的人利用空气能热泵烘干机盈利,热泵油茶籽烘干机的结构组成:1、热泵加热机组。2、保温箱体装置(即油茶籽烘干房)3、热风循环装置。4、自动排湿系统。5、全自动智能控制系统。烘干房全系统采用SUS304不锈钢内板设计,房体采用30MM厚聚氨脂保温层,导热效果好;自主设计研发的专利布风系统,烘房风速、热量分布均匀,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将油茶籽蒸发出来的水分带走,360度烘干***;全自动智能控制系统:按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间;完全循环封闭,将热量完全回收,可达到烘干过程热量零损耗,提高了能源利用率。